Cupcakes de baunilha com gotas de chocolate

Hoje é sexta e sexta é dia de receita aqui no blog. Para os amantes do doce uma receita simples e fácil de cupcakes. Uma boa pedida para quem está de bobeira por casa e não sabe o que fazer para o café da tarde. É sucesso e satisfação garantida. Anota aí.

Você vai precisar de:
  • 03 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
É só bater tudo com um fouet ou se preferir no liquidificador. Lembrando que o fermento deve ser o ultimo ingrediente a ser adicionado e deve ser batido rapidamente. Encha 2/3 da forminha, coloque as gotas de chocolate por cima e leve ao forno pré aquecido em 180 graus até dourar por mais ou menos 20 minutos. Na dúvida faça o teste do palitinho.

P.S. Enchi a forma de cupcake, por isso eles ficaram parecendo cogumelos.

Dica: Coloque as gotas de chocolate no freezer por uma hora, assim ele não derreterá com o calor.

Para encerrar o post de hoje dá uma olhada nesse vídeo que conta um pouco sobre a história dos cupcakes.



Mãos a obra e bom apetite. Gostou? Dúvidas ou sugestões, deixe um comentário.

Obrigada pela visita!

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